El Quesillo es una de las comidas típicas más deliciosas, que muchos tienen la oportunidad  de disfrutar, es una receta sencilla de preparar, lo único que lleva un poco de tiempo para preparar.

El Quesillo se prepara con tortilla, cebolla encurtida y queso quesillo el que se obtiene a partir de la cuajada, este platillo suele acompañarse con un refresco de cacao y tiste.

A nivel nacional usted puede encontrar venta de este platillo, especialmente en lo que respecta a la zona del pacifico y algunas partes del norte del país.

Este platillo es originario del departamento de León, pero hay dos municipios de este lugar que se dicen ser los creadores de esta riquísima receta como son:

La Paz Centro

Nagarote

Ambos municipios son vecinos, en si no se sabe con exactitud en que zona es que se creó esta receta, lo que sí es importante mencionar  es que si usted se anima a visitar estos sitios podrá encontrar un sin número de establecimientos que ofrecen este platillo a precios económicos y se lo sirven a como usted lo desee, por ejemplo:

Quesillo sencillo

Quesillo doble

Quesillo de trenza

Esos son algunos de los tipos de quesillo que usted puede encontrar, se calcula que esta receta se inició a consumir el siglo pasado por el año de 1902.

Le animamos a que usted se de gustos disfrutando de esta singular receta nicaragüense que solo en este país puede disfrutar especialmente con el sabor autentico en Nagarote y La Paz Centro municipios que debe de visitar para comprar ricos quesillos.