Esta es una de las sopas más deliciosas que se encuentran dentro de la gastronomía nicaragüense y claro que usted definitivamente debe de degustar, esta exquisitez la puede comprar en los distintos comedores del país, pero si usted está pensando en realizarla en casa, el día de hoy le diremos como en cuanto anda prepararla en su hogar.
Para lo cual los ingredientes son los siguientes:
ingredientes | Costo unitario | total |
1 gallina cortada en piezas o si prefiere 3 libras de pollo | 38 córdobas la libra | 114 córdobas |
3 cebollas | 4 córdobas | 12 córdobas |
1 cabeza de ajo | 6 córdobas | 6 córdobas |
6 chiltomas | 3 córdobas | 18 córdobas |
Achiote | 5 córdobas | 5 córdobas |
1 ayote | 12 córdobas | 12 córdobas |
5 tomates | 4 córdobas | 20 córdobas |
1 ramo de hierbabuena | 8 córdobas | 8 córdobas |
7 naranjas agrias | 5 córdobas | 35 córdobas |
2 libras de yuca | 10 córdobas | 20 córdobas |
2 libras de quequisque | 10 córdobas | 20 córdobas |
1 barra de mantequilla | 14 córdobas | 14 córdobas |
Media libra de masa de maíz | 2 córdobas | 8 córdobas |
Sal al gusto | 2 córdobas | 2 córdobas |
Total | 282 córdobas |
Ahí tiene el precio de realizar esta maravillosa comida no es demasiado elevado, por lo que usted la puede hacer perfectamente en casa y va a gastar menos de 300 córdobas y la cantidad es suficiente como para una familia de 5 integrantes, genial verdad, anímese a hacerla, le aseguramos que no se va a arrepentir.