Receta del Fresco de Pithaya
Ingredientes:
3 pithayas
2 docenas de limones
2 libras y medias de azúcar
Preparación:
Primeramente debe de lavar las pithayas y partirlas por la mitad y extraer lo de adentro, posterior licúela bien y después agregue el jugo de limón y la azúcar revuelva bien hasta que el azúcar se disuelva.
Cuando esté lista sírvala bien helado o con hielo si gusta.