Una de las comidas más populares después del gallo pinto es
el frito con tortilla, que se venden mayormente los fines de semana para ser
uno de los desayunos más cotizados por los Nicas en sus hogares, esto es una tradición
de más de 50 años en Nicaragua, muchos dicen que en Granada se vende un
delicioso frito granadino que es acompañado por ricas tortillas con maíz.

Este platillo se puede hacer en casa o se puede solo comprar
el frito, las tortillas y hacer una ensalada para desayunar de lo más rico,
claro con un rico café Nicaraguense, muchos también lo toman con gaseosa, el
costo de esa delicia es de C$180 córdobas la libra de frito,  cada tortilla cuesta C$ 3 córdobas y claro el
repollo, tomates, cebolla, vinagre y claro un poco sal, cuesta un promedio de
C$30 córdobas, entonces usted puede ofrecer un delicioso desayuno por tan solo
C$250 córdobas para 5 personas y desayunar en compañía de amigos y familiares
en casa.

El mejor lugar para comprar frito en Managua es, El
contilito, Sector del Cine Salinas 2 cuadras arriba, En San Judas, Altagracia y
en Barrio San Luis, sin dejar de Mencionar en Monseñor Lezcano.