Madriz es uno de los departamentos que se conoce por sus bellezas naturales como es el Cañón de Somoto y por supuesto por ser el pueblo donde se elaboran las riquísimas rosquillas, las cuales son muy típicas y en Nicaragua se consumen acompañadas de café por las mañanas o en las tardes.

Una de las paradas obligatorias en la Carretera Panamericana exactamente a 203 kilómetros de Managua, se localiza una de las rosquillerias en la que usted definitivamente debe de realizar una parada como es Matapalo.

Matapalo es una de las rosquillerias más conocidas de esta zona, en esta se ofrece comida típica como es carne asada, frijoles con cuajada, huevo y tortilla, lo que más distingue a este establecimiento son sus deliciosas rosquillas venden simples, dulces, rosquetes, enchiladitas, masa panes y por supuesto el infaltable cafecito de palo.

Matapalo se caracteriza por ser uno de los espacios más sobresalientes por la atención, higiene y seguridad de los productos que ofertan además no se puede obviar el excelente sabor de los mismos.

En Matapalo usted puede descansar para continuar su viaje, perfectamente lo puede visitar con toda la familia, este se encuentra muy bien ubicado y ofrece una gran variedad de productos.

En lo que respecta a los precios las rosquillas cuestan 10 córdobas, 20 córdobas las grandes, masa panes 20 córdobas, comida típica entre 75 a 100 córdobas.

El horario de atención es de 4 de la mañana a 9 de la noche, por lo tanto usted tiene la oportunidad de visitarlo, no tiene excusa para no hacerlo.

Su propietaria Lourdes Cruz, lo invita a pasar por su establecimiento y comprobar la calidad de su producto, recuerde La Rosquilleria Matapalo lo espera.