Receta de Empanada de Maduro

Receta de Empanada de Maduro

Aquí conocerá como preparar una tradicional empanada de maduro

Ingredientes:

1 plátano maduro

Queso rallado al gusto

Aceite suficiente

Procedimiento:

Preparar este platillo no es tan complicado, es muy delicioso y si gusta lo puede acompañar de una exquisita ensalada de repollo.

Bien lo primero que debe de hacer es pelar el plátano maduro cortarlo a la mitad y ponerlo a cocer, pero no le debe de quedar demasiado cosido y el plátano maduro preferiblemente debe de estar entre sazón un poco maduro para que le queden bien las empanadas, cuando ya está el maduro procedemos a machacarlo bien y esto lo puede realizar con un tenedor.

Aproveche a que antes de majar los maduros a rallar el queso no mucha cantidad ya que esto es solo para una persona.

Lo que continua es tomar un poco de maduro majado y extenderlo en una bolsa y en medio le agregamos el queso rallado y lo cerramos como en forma de empanada, cuando ya tiene listas las empanadas, en una paila con suficiente aceite, coloque las empanadas y asegure de freírlas bien a ambos lados, pero que no se le vayan a quemar, páselas por un papel toallas para quitar el excedente de aceite.

Listo disfrútelas.