Receta del Atol de Maizena

Ingredientes:

2 cajitas de maizena

1 litro de leche

Azúcar al gusto

Canela en raja al gusto

Canela molida al gusto

Procedimiento:

Bueno preparar este atol es bastante sencillo, lo primero que debe de hacer es colocar en una olla al fuego la leche, canela en raja y azúcar, esto lo revuelve un poco y déjelo que herva bien.

Mientras herva la leche disuelva las maizenas en media taza de agua, el cual no le debe de quedar muy ralito ya que no le servirá, esto se lo integra a la leche que está hirviendo y lo debe de estar revolviendo constantemente para que no se le pegue y lo deja que herva por unos 5 minutos.

Cuando ya está listo solo lo sirve y le agrega canela molida al gusto, disfrútelo.