Receta de los Buñuelos Nicaragüenses

Receta de los Buñuelos Nicaragüenses

Receta de los Buñuelos

Ingredientes:

2 tazas de yuca rallada

Media tacita de arroz crudo

Media libra de queso rallado

Media cucharadita de royal

2 huevos

Miel al gusto

Preparación:

Debe de poner remojar el arroz, luego muela el arroz para mezclarlo con los demás ingredientes que son el queso, la yuca y por ultimo le agrega la media cucharadita de royal y los huevos, todo esto debe de quedar muy bien integrado.

Después en una paila con abundante aceite coloca a freír la mezcla en pequeñas porciones como bolitas, recuerde que estas deben de quedar bien doradas a ambos lados.

En el caso de la miel prepararla es fácil solo debe de utilizar agua, azúcar, canela y clavo de olor al gusto, todos estos ingredientes los debe de colocar en una olla y a fuego lento hasta que esté hecha miel.

Listo disfrútelos.