Receta de Arroz con Leche
Ingredientes:
1 litro de leche
Azúcar al gusto
Media libra de arroz
Canela en raja al gusto
1 sobre de canela en polvo
Cascara de limón al gusto
Preparación:
Este es uno de los postres más tradicionales que usted puede degustar si visita nuestro país, es muy delicioso, se lo recomendamos, respecto a la preparación hacerlo es bastante sencillo, el día de hoy le diremos como se prepara.
Lo primero que debe de hacer es en una olla coloque a hervir la leche junto con la canela, el azúcar y un poco de ralladura de cascara de limón (no demasiado), mientras esto herva, pasamos al siguiente paso.
El segundo paso es lavar muy bien el arroz y dejarlo bien escurrido, cuando la leche ya está hirviendo añada el arroz en la leche y esto lo debe de revolver constantemente para que no se pegue, déjelo a una temperatura media.
Cuando ya está comenzando a reventar el arroz asegúrese de que el punto de sabor este bien y si le hace falta algo solo termine de agregarle lo que le hace falta.
Bien si ente que el arroz ya está suave, significa que todo está bien y está listo para servir.
En un recipiente agregue el arroz de leche e intégrele canela al gusto, listo disfrútelo.