Desde muy pequeño se nos vende este producto en los colegios de primaria y secundaria creando una cultura culinaria de probar este delicioso manjar mangos, sal y vinagre, además de ser una delicia también en un negocio súper rentable vender mango con sal frente a un colegio o en una parada, década de nicaragüenses nosotros estimamos que siete personas le encantan los mandos con sal, ya que es algo que no nos podemos resistir porque en mucho a nuestro hogar es también nuestros Padres han sembrado árboles de mangos y en una costumbre muy nicaragüense, armando con sal por la tarde con los fines de semana.

Existe una gran variedad de mango pero en
Nicaragua se vende mucho en mango liso verde, así como el mango de rosa verde
que son una delicia acompañado con sal o vinagre o así si lo desean con chile
picante.

Es también considerado uno de los principales
antojó para las para las mujeres en etapa de embarazo, es crucial siempre tener
uno cinco mango verdes durante la noche cuando nuestras esposas prima o amiga
nos piden este antojó culinario muy nicaragüense.