Conozca los ingredientes para preparar arroz a la valenciana o arroz con pollo que se le conoce en otras partes de Latinoamérica, en Nicaragua es muy popular esta comida típica llamada arroz valenciana que se compone de arroz, pollo e ingredientes que dan un sabor especial y único como receta original en Nicaragua.

El costo de hacer un arroz a la valenciana va depender de la cantidad de personas que va ofrecer este suculento platillo nicaragüense, el costo promedio de la libra de pollo está a C$45 córdobas, luego el precio del arroz anda en menos de C$12 córdobas por libra, luego va poner los siguientes ingredientes:

Cebolla, chiltoma, mantequilla, petit pois, maíz dulce, chorizo de hot dog, salsa inglesa, salsa de tomate, coca cola,

Con estos ingredientes lo primero es cocinar el arroz y dejarlo bien voladito, luego se pone a cocer el pollo y lo desmenuza en hilachas pequeñas, igual las salchichas se cortan el rodajas o cuadritos y la cebolla junto con las chiltoma en cuadritos muy pequeños, después que tiene todo esto se comienza hacer la mezcla y es que agrega el maíz al arroz, después comienza a realizar la salsa del arroz valenciana agregando los demás ingredientes hasta obtener una salsa bien colorada y buen gusto para luego mezclar en el arroz y que quede bien colorado y así tendremos un excelente arroz a la valenciana Nicaragüense.

El costo promedio para 10 personas puede rondar los $250 córdobas para servir un plato completo de arroz valenciana y poder disfrutar en familia esta rica comida nicaragüense.