La sopa de res es una de las recetas que se puede disfrutar durante los fines de semana y los lunes que es cuando la mayor parte de los nicaragüenses buscan cómo disfrutar de algo diferente.
La sopa de res se puede encontrar en comedores y restaurantes de todo el país, es perfecta para compartir con la familia o los amigos, en especial si se realizara algún evento o reunión.
Si usted en vez de comprar la taza de sopa en los locales desea realizarla en su hogar, el dia de hoy le diremos cuál es el costo de prepararla.
Ingredientes:
1 cola de res cuesta 130 córdobas
4 libras de hueso cuesta 30 córdobas la libra
3 libras de yuca cuesta 10 córdobas la libra
1 ayote entero cuesta 30 córdobas
2 maduros cuesta 5 córdobas cada uno
6 tomates cuestan 2 córdobas cada uno
2 cebollas grandes cuestan 3 córdobas cada una
5 naranjas agrias cuestan 3 córdobas cada una
Sal al gusto cuesta 2 córdobas
3 libras de quequisque cuesta 10 córdobas la libra
1 docena de chilote cuesta 20 córdobas
4 elotes cuestan 5 córdobas cada uno
4 chiltomas cuesta 3 córdobas cada una
El costo total para preparar un tradicional sopa de res es de 437 córdobas, con esas cantidades pueden comer más de 6 personas.
Le invitamos a prepararla y compartir momentos únicos con este excelente sabor, le aseguramos que será su mejor elección.