Lo primero que debes saber es que la venta de queso es uno de los mejores negocios rentables en Nicaragua, para comenzar es uno de los alimentos que esta presente casi los 3 tiempos de comidas en los hogares Nicaraguenses, desde el queso seco, frescal, borona, cuajaditas, queso mora y para freír, es un producto que se mueve día a día en Nicaragua, entonces lo que necesitas es un toldo, mesa, pesa y buena atención, aparte de un capital para comprar el queso por mayor.

Uno de los lugares donde se puede comprar queso por mayor es en Mercado Ivan Montenegro, ahí hay una sección donde solo venden queso y lácteos para comprar y revender en barrios, pulperías, salidas de supermercados y sobre todo en los proyectos residenciales.

El negocio de vender queso deja una ganancia del 20 al 30% del valor de compra del queso si adquiere de 40 libras en adelante, también en las carreteras principales se puede vender este producto.